29° EDIZIONE
Salone Internazionale
Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali
Giunta alla XXIX edizione, la
manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della
gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale
consolidando il suo posizionamento anche nel settore della panificazione
artigianale.
In rassegna tutte le novità
quanto a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature,
arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.
Sezioni tematiche, concorsi
internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento,
esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento.
Novità 2008 è la sezione
I LOVE PIZZA, "tecnologie, materie prime ed eventi per la pizza" che va
ad arricchire l’offerta della fiera leader al mondo per la produzione
artigianale.
COLPO D’OCCHIO SU SIGEP 2007:
VISITATORI: 93.238
ESPOSITORI: 722
MQ. ESPOSITIVI 90.000
PADIGLIONI 14
Orario 9.30 - 18.30
Ultimo giorno 9.30 -
17.00
dal 26 al 30 gennaio
2008 a Rimini
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503 Kb formato PDF
SITO WEB UFFICIALE
WWW.SIGEP.IT
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